Integratore alimentare additivo alimentare con estratto di mirtillo e antociani

Informazioni sul prodotto

L'estratto di mirtillo è una sorta di polvere amorfa estratta dalle bacche di mirtillo mature.L'estratto di mirtillo contiene una grande quantità di antociani e alcuni polisaccaridi, pectina, tannino, arbutina, vitamina C e vitamine del gruppo B.Gli antociani hanno effetto antiossidante e capacità di eliminare i radicali liberi.Hanno anche attività biologiche come antinfiammatorie, antitumorali, regolatrici dei lipidi nel sangue e migliorano la resistenza all'insulina.L'estratto di mirtillo è stato elencato come additivo alimentare senza certificazione dalla FDA.
1、 Componenti principali
I principali componenti efficaci dell’estratto di mirtillo sono antociani, polisaccaridi, pectina, tannini, arbutina, vitamina C e vitamine del gruppo B.
2、Funzione
1. Effetto antibatterico I flavonoidi totali del mirtillo hanno effetti inibitori sui bacilli della difterite, Staphylococcus aureus, Diplococcus pneumoniae e Streptococcus in vitro.
2. L'effetto antivirale dei flavonoidi totali del mirtillo potrebbe ridurre significativamente la mortalità dei topi attaccati dal virus dell'influenza A1;Il periodo di incubazione della malattia nei topi infettati dal virus dell'influenza A1 è stato significativamente prolungato e il tempo di sopravvivenza è aumentato.
3. L'estratto di acetato di etile del frutto di mirtillo ha indotto la produzione di chinone reduttasi (QR).L'estratto grezzo può inibire significativamente l'attività dell'enzima che rilascia l'ornitina e prevenire il cancro.
4. L'estratto alcolico al 5% dell'intera pianta ha l'effetto dell'ormone della resistenza sulle rane maschi;L'estratto o decotto di foglie ha effetto diuretico.
3、 Campo di applicazione
L'estratto di mirtillo è ricco di antociani.Poiché gli antociani possono mostrare colori ricchi e splendidi in condizioni specifiche, possono essere utilizzati come additivo alimentare.Allo stesso tempo, gli antociani sono un forte antiossidante e spazzino dei radicali liberi, quindi possono essere utilizzati come ingredienti di integratori alimentari e materie prime dell'industria farmaceutica.
1. Applicazione degli additivi alimentari nell'industria
L'estratto di mirtillo è un colorante alimentare con una buona qualità del colore e un'ampia gamma di colori.Può mostrare colori diversi in ambienti acidi e alcalini deboli e può essere aggiunto a diversi stili di cibo.Secondo i dati tossicologici esistenti, il Comitato congiunto di esperti FAO/OMS sugli additivi alimentari ritiene che gli antociani siano "estremamente tossici" e siano stati elencati come additivi alimentari pigmentati naturali, l'estratto di antociani (compreso l'estratto di mirtillo) è anche elencato come additivo alimentare senza certificazione da parte della FDA e può essere utilizzato in bevande, latticini e pasticcini.
2. Applicazione nell'industria alimentare funzionale
La reazione di ossidazione incontrollata e l'attacco dei radicali liberi sono una delle cause principali dell'invecchiamento e delle malattie umane.Un gran numero di gruppi idrossilici fenolici contenuti negli antociani possono resistere efficacemente all'ossidazione incontrollata e all'attacco dei radicali liberi nel corpo, rallentare o inibire l'invecchiamento e le malattie del corpo umano.Pertanto, l’estratto di mirtillo può essere utilizzato come ingrediente funzionale di alimenti funzionali o direttamente come integratore alimentare.I produttori stranieri di prodotti sanitari spesso mescolano gli antociani con la luteina per affermare che ha un effetto sulla vista più perfetto.Ad esempio, la formula dell'integratore alimentare al mirtillo Eyebright dell'azienda americana newnordic è composta da estratto di mirtillo europeo, estratto di semi d'uva, estratto di calendula e luteina.Con così tante funzioni attive, l’ampia applicazione dell’estratto di mirtillo nell’industria alimentare funzionale è diventata una cosa ovvia.
3. Applicazione nell'industria farmaceutica
Attualmente, molti esperimenti mostrano che gli antociani hanno effetti antiossidanti sulle cellule dei mammiferi, inducono l’apoptosi delle cellule tumorali, inibiscono la loro crescita e inibiscono la risposta infiammatoria.Sebbene gli antociani siano sostanze altamente solubili in acqua, gli esperimenti hanno confermato che l'esistenza di prototipi di antociani può essere rilevata nelle cellule, indicando che gli antociani possono essere assorbiti dalle cellule attraverso la membrana cellulare, il che fornisce grande comodità per l'assorbimento e il metabolismo degli antociani e l'applicazione forma di antociani nell'industria farmaceutica.In Europa, l'estratto di mirtillo con un contenuto di antociani superiore al 24% viene utilizzato come medicinale e l'estratto di antociani di mirtillo europeo è stato incluso nella Farmacopea di Italia, Germania e altri paesi.Come farmaco, generalmente la purezza deve essere elevata.Un semplice processo di estrazione e purificazione è difficile per far sì che il contenuto di antociani raggiunga lo standard generale internazionale, che rappresenta il collo di bottiglia che limita l'industria cinese degli estratti di mirtilli.Attualmente, molti produttori di estrazione di piante domestiche producono estratto di mirtillo a basso contenuto, che ha un alto contenuto di zucchero, facile assorbimento dell'umidità e agglomerazione.Viene esportato all'estero con basso valore aggiunto.Questa situazione deve essere migliorata urgentemente.

Parametri del prodotto

1. Tutti i prodotti venduti dall'azienda sono materie prime semilavorate.I prodotti sono rivolti principalmente a produttori con qualifiche produttive e le materie prime non sono prodotti finali.
2. La potenziale efficacia e le applicazioni coinvolte nell'introduzione provengono tutte dalla letteratura pubblicata.Gli individui non consigliano l'uso diretto e gli acquisti individuali vengono rifiutati.
3.Le immagini e le informazioni sul prodotto presenti su questo sito Web sono solo di riferimento e prevarrà il prodotto reale.