Al momento, ci sono molti farmaci antitumorali, ma non è stato trovato alcun farmaco anti-laringocarcinoma ideale con alta efficienza e bassa tossicità. Pertanto, lo studio di farmaci antitumorali ad alta efficienza, bassa tossicità e persino naturali per arricchire la prevenzione e il trattamento del cancro della laringe sono diventati il fulcro e il focus di molti esperti e studiosi.Indolo-3-carbinoloè una sostanza chemiopreventiva i tumori, che può essere estratta dalle verdure crocifere (come broccoli, ravanelli e cavolfiori, ecc.).
Le verdure crocifere sono ricche di fibre alimentari, vitamina A, vitamina K, vitamina C, potassio e sostanze fitochimiche, in particolare composti contenenti zolfo come i glucosinolati. Il glucosinolato di brassica, un tipo di glucosinolato presente nelle verdure crocifere, subisce una serie di processi metabolici per indolo -3-carbinolo con vari benefici.
Usi dell'indolo-3-carbinolo: intermedi farmaceutici, utilizzati nella sintesi di additivi alimentari antitumorali.
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Orario di pubblicazione: 09-ago-2022