L'acido ferulico è un tipo di acido fenolico ampiamente esistente nel regno vegetale. La ricerca mostra che l'acido ferulico è uno degli ingredienti attivi di molte medicine tradizionali cinesi, come Ferula, Ligusticum chuanxiong, Angelica, Cimicifuga, Equisetum equisetum, ecc.Acido ferulicoha una vasta gamma di funzioni ed è ampiamente utilizzato in medicina, cibo, prodotti per la cura della bellezza e altri settori. Di seguito, diamo un'occhiata al ruolo e all'uso dell'acido ferulico.
1、Funzione dell'acido ferulico
1.Antiossidante
Acido ferulicoha forti effetti antiossidanti e di eliminazione dei radicali liberi dell'ossigeno. Può anche inibire la perossidazione lipidica e l'attività degli enzimi correlati ai radicali liberi.
2.Sbiancamento
L'acido ferulico può inibire l'attività della tirosinasi. La tirosinasi è un enzima utilizzato nella sintesi della melanina da parte dei melanociti. Pertanto, l'inibizione della sua attività può ridurre la formazione di melanina e ottenere un effetto sbiancante.
3.Protezione solare
L'acido ferulico ha capacità di protezione solare e ha un buon assorbimento dell'ultravioletto vicino a 290 ~ 330 nm, mentre l'ultravioletto a 305 ~ 310 nm ha maggiori probabilità di indurre macchie sulla pelle. Pertanto, l'acido ferulico può prevenire e ridurre il danno di questa lunghezza d'onda dei raggi ultravioletti. la pelle e ridurre la generazione di macchie di colore.
2、Utilizzo dell'acido ferulico
Acido ferulicoha molte funzioni sanitarie, come l'eliminazione dei radicali liberi, l'azione antitrombotica, antibatterica e antinfiammatoria, l'inibizione del tumore, la prevenzione dell'ipertensione, le malattie cardiache, il miglioramento della vitalità degli spermatozoi, ecc. Inoltre, ha una bassa tossicità ed è facilmente metabolizzato dal corpo umano. può essere utilizzato come conservante alimentare e ha ampie applicazioni negli alimenti, nella medicina e in altri campi.
Spiegazione: la potenziale efficacia e le applicazioni menzionate in questo articolo provengono tutte dalla letteratura disponibile al pubblico.
Orario di pubblicazione: 29 giugno 2023