L'estratto di Luo Han Guo è un nutriente vegetale naturale estratto da Momordica grosvenorii e il componente principale èMogroside ⅤIl glicoside di Siraitia grosvenorii è un tipo di composto glicoside, che ha un sapore dolce e senza calore ed è un dolcificante naturale ideale.
Mogroside Ⅴ ha un'intensità di dolcezza più di 300 volte quella del saccarosio, ma non provoca un aumento del livello di zucchero nel sangue, che è una buona scelta per i pazienti con diabete. Inoltre, Mogroside Ⅴ ha anche una varietà di attività biologiche e effetti farmacologici, come antiossidazione, riduzione della pressione sanguigna, riduzione dei lipidi nel sangue, prevenzione dell'obesità, ecc.
Mogroside Ⅴsono stati ampiamente utilizzati nell'industria alimentare e delle bevande. Può essere utilizzato per produrre vari alimenti e bevande a basso contenuto calorico, a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di zuccheri, come bevande, gelati, caramelle, gomme da masticare, ecc. Rispetto ai tradizionali dolcificanti a base di zucchero ,I Mogroside Ⅴ sono più sani, sicuri e naturali.
Oltre all'industria alimentare e delle bevande, la siraitina può essere utilizzata anche nell'industria farmaceutica. Grazie alle sue varie attività biologiche come antiossidante, abbassamento della pressione sanguigna, ipolipemizzazione e prevenzione dell'obesità, è considerata un farmaco naturale altamente promettente. Allo stato attuale, alcuni studi hanno dimostrato che i Mogroside Ⅴ hanno determinati effetti sulla prevenzione e sul trattamento di malattie cardiovascolari, obesità, diabete, ecc.
In una parola,Mogroside ⅤL'estratto di Luo Han Guo è un ingrediente nutritivo e farmaceutico molto prezioso. Può essere utilizzato non solo nell'industria alimentare e delle bevande per produrre prodotti più sani, sicuri e naturali, ma anche nell'industria farmaceutica per sviluppare farmaci più efficaci e sicuri .Con la ricerca approfondita sul meccanismo d'azione e sui campi di applicazione del mogroside, si ritiene che eserciterà un potenziale maggiore e porterà maggiori benefici all'umanità.
Spiegazione: la potenziale efficacia e le applicazioni menzionate in questo articolo provengono tutte dalla letteratura disponibile al pubblico.
Orario di pubblicazione: 26 maggio 2023